Автор | Сообщение |
|
| |
Сообщение: 2240
Настроение: кажется, я влюбилась...
Откуда: МО
|
|
Отправлено: 03.10.11 19:55. Заголовок: Поделитесь рецептом!
Наверняка, нам пригодится тема, в которой можно будет спросить рецепт какого-нибудь блюда. Давайте делиться!
|
|
|
Ответов - 290
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 17.07.13 11:41. Заголовок: Gella пишет: лесоч..
Gella пишет: цитата: | лесочек чистый, грибы растут |
| Но люди ходят...Тут еще такой момент, улитки очень хорошие переносчики всякого, ведь природа так устроила, что питаются они иногда и тем, что от более разумных остается. Поможет ли мучная диета очистке улиточного организма настолько, чтоб было безопасно его употребить? Да и сам процесс поедания муки улитками...может иметь эээ.....неожиданные последствия. Вы им хоть водички потом попить дайте. В любом случае, простите за занудство...
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1992
Настроение: оптимистичное
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 17.07.13 11:47. Заголовок: smagrina я существо..
smagrina я существо всеядное, но осторожное, поэтому планирую после очистки их промыть - как рекомендуют, потом в соленую воду... потом заморозить в морозилке при минус 18. Потом уже готовить. Пишут, что при такой обработке убивается вся возможная зараза!
|
|
|
|
| |
Сообщение: 587
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 17.07.13 13:03. Заголовок: smagrina скажите чес..
smagrina скажите честно, вы кого больше спасти хотите, Gella или улиток?
|
|
|
|
Отправлено: 17.07.13 13:12. Заголовок: Звёздочка пишет: sm..
Звёздочка пишет: цитата: | smagrina скажите честно, вы кого больше спасти хотите, Gella или улиток? |
| Геллу, конечно , но Гелла девочка взрослая А улиток, что их спасать, если им не препятствовать размножаться, то..... их СТОКА будет. Где-то их даже истребляют, если не вру, то жаркие штаты Америки и Австралии.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1993
Настроение: оптимистичное
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 17.07.13 13:27. Заголовок: smagrina в Ленобласт..
smagrina в Ленобласти обычных, маленьких улиток - напасть какая-то... все жрут! причем никакие химикаты на них не действуют...ручной сбор - наше все, особенно после полива или дождя. кто-то ставит ловушки с пивом, но в них сползаются все не только со своего участка, но и с соседних - говорят, они запах пива чуют ооочень издалека! Причем еще пару лет назад не было их столько.
|
|
|
|
Отправлено: 17.07.13 16:24. Заголовок: Gella, а мне они пок..
Gella, а мне они показались похожими на моих огородных . Размером отличаются лил еще чем-то? Я не поняла. Огородных-то полно, Франция по ним плачет.
|
|
|
|
Отправлено: 17.07.13 16:24. Заголовок: Gella, а мне они пок..
Gella, а мне они показались похожими на моих огородных . Размером отличаются лил еще чем-то? Я не поняла. Огородных-то полно, Франция по ним плачет.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1995
Настроение: оптимистичное
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 17.07.13 16:59. Заголовок: Olga огородных тоже..
Olga огородных тоже полно. но эти - другие - в вытянутом виде они с 2/3 ладони - см по 7-8, мясистые и светлые! вот такие(картинка из инета, но мои точно такие же)
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1996
Настроение: оптимистичное
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 17.07.13 20:50. Заголовок: ну вот, звери собра..
ну вот, звери собраны, помыты и засыпаны мукой. за полчаса набрала 3-литровую банку... жесть! полный лес мяса!
|
|
|
|
Отправлено: 17.07.13 21:44. Заголовок: Gella пишет: за пол..
Gella пишет: цитата: | за полчаса набрала 3-литровую банку... жесть! полный лес мяса! |
| ой... я бы забоялась))) в такой лес ходить... честно-честно хотя в Крыму в гостях уплетала плов с медяшками (так там зовут мидии ) за милу душу
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1997
Настроение: оптимистичное
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 17.07.13 22:55. Заголовок: Ксандра Саааш, може..
Ксандра Саааш, может, у вас вокруг дачи тоже уже осада?.. вы, чай, на 700 км южнее...
|
|
|
|
|
| Ажурный Агурец
|
Сообщение: 2669
Настроение: как у agur :)
|
|
Отправлено: 17.07.13 23:16. Заголовок: Gella пишет: звери..
Gella пишет: цитата: | звери собраны, помыты и засыпаны мукой |
| Лично я заинтригована напрочь и жду впечатлений от трапезы
|
|
|
|
Отправлено: 19.07.13 20:11. Заголовок: Gella пишет: Саааш,..
Gella пишет: цитата: | Саааш, может, у вас вокруг дачи тоже уже осада?.. вы, чай, на 700 км южнее... |
| неее...у нас пошли лисички)))... улиток нет Gella , я что думаю... у вас же там универ рядом, люди прогрессивные может кто-то заради эксперимента такое сотворил - запустил в лес улиток, еще и потратился, а ты ему своим "сбором мяса" лабораторные показатели "портишь")))
|
|
|
|
Отправлено: 24.07.13 19:43. Заголовок: Что-то Gella ничего ..
Что-то Gella ничего не пишет. Я волнуюсь почему-то...
|
|
|
|
| |
Сообщение: 2000
Настроение: оптимистичное
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 30.07.13 20:47. Заголовок: smagrina это оказал..
smagrina это оказалась очень длинная история!!! вот все это - промыть каждый вечер, 3 дня на диете из муки, потом проверить - все ли улитки живы.. а они - видимо с голодухи - категорически не желали шевелиться, даже в миске с водой! я час провисела над раковиной, пока убедилась, что все живы!! потом их надо заварить, потом вынуть, отрезать "черный завиток" - кишечник, оставив только мясистую головоногу. Потом эти головоноги еще раз отварить, уже 40 минут, со специями. Раковины тоже промыть и прокипятить час в воде с содой. Потом приготовить зеленое масло - сливочное смешать с мелко порубленной зеленью и чесноком. Потом в каждую ракушке засунуть обратно улитку и заполнить сверху маслом...короче, когда я закончила - был час ночи! я провозилась полсуток с этими эскарго!! поэтому они были заморожены и теперь ждут своего часа Я отпишусь, когда трапеза состоится!
|
|
|
|
Отправлено: 31.07.13 06:50. Заголовок: Gella Вы герой! Я л..
Gella Вы герой! Я люблю таких в METRO покупать.. Вкуснота необыкновенная!!! Но сама я бы вот так не взялась....
|
|
|
|
| |
Сообщение: 2366
Настроение: Миролюбивое
Откуда: Крым, Западное побережье
|
|
Отправлено: 31.07.13 15:04. Заголовок: Оффтоп, но рядом с т..
Оффтоп, но рядом с темой.Достались мне недавно рапаны. Уже отваренные. Часть просто съела, без извращений, часть в морозилку,планирую салат .Ем и думаю- те же улитки... А вчера еще халява- куча креветок, мелкокалиберные такие.Наверное, жутко диетические: кушаются долго, толку мало Скрытый текст Морис сидел на коленях, ждал, пока готовенькое ему не предложу- без головы и хвоста.Хитренький.Иначе не ел.
| Опять же- думаю, рассматривая их.Ведь неаппетитные вовсе на вид. Вот как видишь всякие китайские фаст- фуды, морщишься.А там на палочках нанизаны твари не хуже креветок
|
|
|
|
| |
Сообщение: 2001
Настроение: оптимистичное
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 31.07.13 17:16. Заголовок: радлена на Черном мо..
радлена на Черном море не была лет 10, но в последнее посещение( вроде Лазаревское было) - объедалась рапанами по-корейски. Вкуснотища!!! продавали на лотках с корейскими салатами.
|
|
|
|
Отправлено: 04.03.17 19:45. Заголовок: Никогда не делала, н..
Никогда не делала, но хочу попробовать приготовить форшмак. Поделитесь проверенным рецептом. Ведь кто-то же готовил или пробовал
|
|
|
|
Отправлено: 18.06.17 14:29. Заголовок: Молодой картофель
|
|
|
Ответов - 290
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|