Отправлено: 20.04.09 05:04. Заголовок: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

СОДЕРЖАНИЕ:

РЫБА В МАКЕ
Соленая красная рыба от kleo
Рыбные рулетики от Osa
Филе судака запеченное с овощами от Osa
АНЧОУСЫ ВО ФРИТЮРЕ С СОУСОМ ИЗ ЙОГУРТА
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ПАНИРОВКЕ ИЗ МАНКИ

 Отправлено: 21.07.14 14:46. Заголовок: А у нас любят рыбу, ..

А у нас любят рыбу, протушеную с овощами. Сначала пережариваю лук полукольцами, добавляю морковь порезанную брусочками, потом туда кетчуп и майонез. На сковородку овощи, потом кусочки рыбного филе, потом опять овощи. Посолить, долить воды что бы покрыло и тушить минут сорок. И овощи и рыба получаются очень вкусные. На гарнир можно пюре, можно отварной рис.

 Отправлено: 29.07.16 17:30. Заголовок: Я так пробовала гото..

Я так пробовала готовить лосося только в духовке. Еще и сливки добавила. Сейчас попробую расписать:
Ингредиенты:
— 300-400 г лосося,
— 1 морковину,
— 1 луковицу,
— укроп,
— 200 г сливок любой жирности,
— половинку лимона,
— соль,
— перец болгарский (если готовите зимой, можно взять замороженный),
— соль,
— перец.
Приготовление:
1. Рыбку порежьте порционными кусочками, натрите солью. Сбрызните соком лимона и так оставьте на 10-15 минут.
2. Порежьте лук полукольцами, морковь брусочками, перец соломкой.
3. Обжарьте овощи в растительном масле.
4. Кусочки рыбы выложите в емкость для запекания. Сверху присыпьте овощами и полейте сливками. Добавьте немного измельченного укропа.
5. Запекайте при 180 градусах 20 минут.
6. Выньте, охладите и подавайте к столу.
Нашла здесь - http://edimihudeem.info/losos-v-slivkah-s-ovoshhami.html Очень вкусно получилось. Но, наверное, такое можно с любой рыбкой сварганить :)

 Отправлено: 23.11.17 16:37. Заголовок: Жемчужина пишет: РЫ..

Жемчужина пишет:

цитата:

РЫБА В МАКЕ

честно признаюсь, до этого ни разу не встречала